MEYVELİ KEK GÜNÜ

0
57

Ben çocukluğumda kendimi bildim bileli yılbaşılarını geçirmek için hep büyük teyzeye giderdik.Büyük teyze demem büyükannemin kuzenlerinden biri olduğu içindi ve o zamanlar altmışlarının sonunda ,uzun süren bir gençlik hastalığından dolayı hafif kambur ama aynı zamanda tıpkı dişi bir keklik gibi neşeli, sevecen ve ufak bir teyzecikti.Bu özelliğinden dolayı kuzenlerimle onun dikkatini çekmek ve gözbebeği olmak için sürekli yarışırdık. Her seferinde de ben kazanırdım.Yine yapraksız ve kuşsuz bir aralık sabahı, bütün ev halkı uyurken erkenden kalkmış mutfakta onu izlemeye başlamıştım, gözlerinde heyecanla pencereye dönüp”İşte, meyveli kek havası ” dedi.”Koş, şapkamı ve alışveriş arabasını kap”. Bunun olacağını biliyordum, hava ne zaman böyle soğuk, ağaçlar ne zaman böyle yapraksız ve sokaklar ne zaman böyle sessiz olursa, büyük teyze sabah erkenden kalkar meyveli kek yapmak için malzeme almaya giderdi. Ailemiz kalabalık olsa bile her zaman ihtiyaç olandan kat be kat fazla kek yapardı.Üzerine paltosunu giyerken de “yapılacak otuz tane kekimiz var”diye kendi kendine söyleniyordu.Alışverişten eve döndüğümüzde hava kararmak üzereydi.

Evin diğer sakinleri büyük teyzenin alışkanlığını bildikleri için bu geç kalışımıza ses etmemişlerdi. Mutfak tezgahında torbalar dolusu ceviz, kiraz, ananas, yumurta, fındık, muz, kuş üzümü, karadut, portakal, elma, kivi ve ayrıca vanilya, un, zencefil, limon(kabuğu rendesi),yağ, tatlandırıcılar ve otuz tane meyveli kek yapmak için gerekli olabilecek diğer baharatları da doldurmuştuk. İkimizin de alışveriş sırasında canı çıkmış olduğu için yapım aşamasını ertesi güne bırakmıştık .Büyük teyzenin mutfağında kocaman kara bir fırın vardı, kekleri her yıl bu fırında pişirir, pişirdikçe dolap raflarına kaldırmadan önce açık olan pencere pervazına soğumaya bırakırdı ,ama fazla değil.Ilındıkları zaman onları peçetelere sarar ve hepsini ayrı ayrı  kutulara koyup, postalamak üzere masanın üzerine dizerdi. Paketleme bittiğinde tam otuz daha tane kek saydık otuz birinci de aile üyeleri içindi. Peki geri kalan kekler kimeydi ? Onlar da komşulara ve tanıdıklara, ama öyle çok yakınlara değil, büyük teyzenin hayatı boyunca bir iki kez karşılaştığı ve belki bir daha hiç karşılaşmayacağı tanıdıklara. Örneğin yılda iki kez onu görmeye gelen bir dostuna, hep aynı saatte duraktan geçen otobüs şöförüne, arada sırada eve gelip bıçaklarını bileyen genç adama, bir gün adresi karıştırıp ona gelen ve çaya kalan yeni evli bir çifte ve benzeri tanıdıklara. Neden? Çünkü büyük teyze utangaçtı ve onu tanıyanların yanında daha da utangaçlaşırdı. Ama onu tanımayanlar onun gerçek arkadaşıydı.Evli çift ona her yıl bu zamanlarda kart atarlardı .Arkadaşı onu ziyarete geldiğinde hayalini kurması için güzel ve uzak yerlerin hikayesini anlatırdı. Bıçak bileyen çocuk çıktığı yolculuklardan ufak hediyeler getirirdi ona, onun mutfağının penceresinden göremeyeceği kadar uzakların fotoğrafları, dokuları, kokuları ve hikayeleri…O da onlara yapabileceği tek şekilde, o leziz meyveleri keklerinden göndererek teşekkür ederdi. Ona biraz daha büyüdüğümde bunları sormuştum, bana “ne kadar yaşlı ve gülünecek durumdayım, değil mi?” demişti. “Değil.” Dedim.”Sen benim neşe kaynağımsın.”O yıl onunla geçirdiğim son yılbaşı oldu. Ertesi yıl ailem beni askeri okula yazdırmıştı. Yılbaşı tatillerinde eve dönecek iznim bile yoktu.Bir gün yurttan okula doğru giderken içime bir ağırlık çöktü, daha iyi nefes alabilmek için kafamı gökyüzüne doğru kaldırdığımda, bu soğuk, sessiz ve yapraksız kış gününde ipi kopmuş bir uçurtmanın cennete doğru süzüldüğünü gördüm.Deniz kuvvetlerine katılıp, denizaltı subayı oldum, dünyayı dolaştım, sayısız çeşit kek yedim ama hiçbiri büyük teyzeminkiler kadar lezzetli gelmedi. Bir gün kapı çaldı. Kapıyı açtım. Şapkasında www.tatlimeyve.com yazan kurye bana doğru bakıyordu. Elinde kocaman bir paket içinde şık bir kek ve meyvelerden oluşan sepet, okul arkadaşım Serpil göndermişti. Şık bir doğum günü mesaj kartı ile heyecan ile açtım. Hım Kekler nefis, çikolatalı meyveler çok lezzetli tıpkı teyzemin kekleri gibi taze ve lezzetli Tatlı Meyve kekleri ile teyzemi hatırladım. Gözlerim doldu. Arkadaşlarım ile hüzün ve coşku dolu doğum günümü meyveli kek sepeti yiyerek kutladık. Teyzem yok yanımda ama Tatlı Meyve yanımda siz de teyzemin kekleri kadar lezzetli kek yemek isterseniz hiç düşünmeden www.tatlimeyve.com sipariş verebilirsiniz. Her gittiğim yerde Tatlı Meyvenin keklerini tavsiye ediyorum. Tatlı, Taze, Lezzetli Şahane Kek Meyve sepetleri var siz de deneyin sevdiklerinizi mutlu edin. Afiyet Olsun!

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here